- Sistema Autocompensado de Ar lntegrada de Borda;
- Não há necessidade de conexão com o duto de exaustão;
- Filtro Eletrostático ESP Hayashi System gerador de Ions do
- lonizador;
- lnsuflação e recisculação integrados de borda – Estação Exaustão de cozimento móvel Coifa com Aspiração Frontal ou Lateral “Jet Blocker”, Tecnologia Hayashi de jato de captura;
- Em conformidade com as normas ABNT NBR 14518:2019 e
- ASHRAE;
- Coifa de Borda para cozedor de massa;
- Alta eficiência na eliminação de odores de fritura;
Aplicações
- Estádios;
- Ao lado da piscina;
- Shoppings centers;
- Caminhões de comida;
- Salas para banquetes;
- Quiosque com praça de alimentação;
- Telhado com arranha céus alto;
- Centros de convenções;
- Espaços polivalentes;
- Campo de de golfe com 9 buracos;
- Nível mais alto de arranha-céus;
- Restaurante no hotel;
Nosso captor de bancada, certificado pela UL 710B, atende às demandas dos chefs mais exigentes. Compatível com uma variedade de aparelhos, proporciona flexibilidade no menu. Requer 208/3/60 e serviço de 60 ou 100 A, com tomadas integradas. Opção adicional de 120V disponível para base refrigerada.
Normas e Certificações
A aplicação de filtros eletrostáticos, como os modelos Hayashi, Penny e Cotrel, é especialmente eficaz em ambientes com diferentes níveis de poluentes, sendo adequada tanto para cozinhas leves quanto para aquelas com processos geradores de poluentes mais severos.
Todos os nossos equipamentos são projetados de acordo com a norma ABNT NBR 14518:2019, que assegura segurança e eficiência na ventilação de cozinhas profissionais. Essa norma trata de sistemas de ventilação para cozinhas residenciais e profissionais, incluindo refrigeração e ar condicionado.
Conheça alguns de nossos clientes atendidos.
