Assistência Técnica Especializada para Coifas e sistemas de Exaustão para Cozinhas Profissionais

Você empresário estabelecido ou prestes a abrir um novo negócio no ramo de alimentos coletivos, como Restaurantes, Lanchonetes, Refeitórios e Comida de rua, sabe que é necessário estar de acordo com todas as normas e exigências que supervisionam estes estabelecimentos, tais como ANVISA, Prefeitura e Corpo de Bombeiros entre outros.

A NBR 14518 que normatiza os sistemas de ventilação para cozinhas industriais foi criada justamente para estabelecer regras que são usadas na fiscalização por parte destas entidades.

A Manutenção Programada para Sistema de Exaustão de Cozinhas Profissionais
é indispensável para estar de acordo com os padrões exigidos de qualidade

É obrigatório estabelecer uma rotina de manutenção para atender o item 6.3 da norma NBR 14518. Este mesmo item exige que este serviço seja realizado por pessoas habilitadas.

A Arwek® como uma das indústria mais atuantes no segmente de Sistemas de Exaustão para Cozinhas Profissionais, possui corpo técnico capacitado para realizar os serviços necessários de manutenção, seja preventiva ou corretiva.