Bancada Móvel renova tradição de preparar pratos na frente do cliente
O ato de cozinhar está se tornando um show apresentando performances de chefs Apresentando Uma plataforma única de culinária móvel O catering não se resume a…
Despoluidor Lavador de Gases Hidrodinâmico
O Despoluidor Lavador de Gases Hidrodinâmico também é conhecido como “Precipitador Hidro Lavador de Gases “, “depurador de gases”, “lavador de fumaça” e também scrubber. Despoluidor…
Filtro Eletrostático ESP Hayashi
A HAYASHI SYSTEM oferece uma gama mais inovadora e eficiente de unidades de filtragem de exaustão para cozinhas industriais e comerciais: Hayashi Tecnologia ESP. - FILTRO ELETROSTÁTICO…
Coletor de Névoa de Óleo Hayashi
Exaustor e filtro eliminador de Nevoa de Óleo para máquinas de Usinagem e tornos CNC -Fabricação de Máquinas e equipamentos sob desenho Leve e Média que…
![Leia mais sobre o artigo Manutenção da Coifa para Forno Combinado [vídeo]](https://arwek.com.br/site1/wp-content/uploads/2023/03/Thumbnail-Manutencao-de-coifa-para-forno-combinado-768x432.png)
Manutenção da Coifa para Forno Combinado [vídeo]
Só quem tem nossa coifa para forno combinado tem esta praticidade.
Reivindicação, Benefício Coifa do tipo Lavadora, Auto Limpante
! - Aperfeiçoamento - Coifa do tipo Lavadora em um ambiente confinado, Filtro Célula eletrostático inteligentes !- Mau cheiro em uma cozinha em espaços confinado , sistema de entrada de…
Coifa lavadora em condensação contínua dos gases, com filtro ionizador eletrostático, para controle de odores
Coifa Lavadora Auto Lavagem Integrada, também para a lavagem de odores orgânico com o auxílio de método seco de gases provenientes de cocção. . Exaustão de cozinhas…
Filtro para torno CNC
Precipitador ESP eletro-ionizador para filtro de nevoa de óleo e torno CNC
A Atmos Ambiental sempre pensando em inovações desenvolveu um novo sistema no conceito de precipitador eletro-ionizadorpara filtro de nevoa de oleo e torno CNC com o…
Principais aspectos da ABNT NBR 14518:2020
Esta Norma estabelece os princípios gerais para projeto, instalação, operação, manutenção e ensaio de sistemas de ventilação para cozinhas profissionais, com ênfase na segurança contra incêndio…
Sistema de Exaustão para Cozinhas Delivery
Um sistema de exaustão para cozinhas delivery é essencial para garantir a segurança e a qualidade do ar em cozinhas que realizam entregas. Esse sistema é…
Lavadores de Gordura
O que é Despoluidor Lavador de Gases Hidrodinâmico?
O Despoluidor Lavador de Gases Hidrodinâmico também é conhecido como "Precipitador Hidro Lavador de Gases", "depurador de gases", "lavador de fumaça" e também scrubber. É um…
Saiba o que fazer para adequar seu restaurante e evitar multas
Poluição Ambiental Saiba o que fazer para adequar seu restaurante e evitar multas Com a discursão diante a aprovação do projeto de regulamentação das Darks Kitchens…
5 célebres engenheiros que marcaram a construção civil de nosso país
Quando se fala em uma grande obra, é comum as pessoas se lembrarem apenas dos arquitetos que a idealizaram. No entanto, para que essa construção pudesse ser…
5 grandes arquitetos brasileiros que marcaram a nossa história
Nos dias 11 e 15 de dezembro se comemoram, respectivamente, o Dia do Engenheiro e o Dia do Arquiteto e Urbanista. Neste ano de 2021, no…
Normas técnicas da ABNT para Food Trucks
A Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT) é o Foro Nacional de Normalização. As Normas Brasileiras, cujo conteúdo é de responsabilidade dos Comitês Brasileiros (ABNT/CB), dos…
15 de Dezembro – Dia do Arquiteto e Urbanista
"De um traço nasce a arquitetura. E quando ele é bonito e cria surpresa, ela pode atingir, sendo bem conduzida, o nível superior de uma obra…
11 de Dezembro – Dia do Engenheiro
Pense em tudo o que você usa, onde você mora, trabalha, se diverte. Máquinas que fabricam tudo o que você usa ou eletrônicos que facilitam ou…
Filtragem para Ar Condicionado Central
O sistema de purificação através da ionização do ar com geração de ozônio desenvolvido pela Arwek conta com que há de mais moderno em esterilização de ambientes. Nossa tecnologia HAYASHI Brasil na qual possuimos a patente, é altamente eficiente em reter bacterias e virus desprendidos no ar.A geração do campo magnético gerado pela a celula ionizadora eletrostatica são capazes de eliminar os micros poluentes e organismos na ordem de até 0,001 micro.
10 restaurantes do Mundo com decoração inspiradoras e Inusitadas
Trust Café Este café situado na áfria do sul tem uma decoração criativa e divertida, inspirada no estilo steampunk.A cafeteria possui componentes genuínos e detalhes em…
Proteção contra incêndios: O que a nova regra ABNT NBR 14518 diz sobre?
Saiba Tudo o que a ABNT exige para estar de acordo com a Norma NBR 14518
Como funciona a filtragem eletrostática – O PODER DAS PONTAS
Você conhece o Sistema Eletrostático para o Tratamento do Ar? Aqui mostraremos como o PODER DAS PONTAS beneficia lares, indústria, comércio e ambientes hospitalares com eficiência…
3 formas de evitar cheiro de gordura em seu restaurante
Sistema de exaustão mecânica eficiente para cozinha estúdio industrial confinada COIFA OZONIZADORA (O³), RESTAURANTE (NBR14518-2019) Você já visitou um restaurante e saiu de lá com cheiro…
Íons de ozônio para remoção de odor e gordura na ventilação e exaustão de cozinha
Os íons negativos são a razão pela qual nos sentimos extremamente bem em contato com a natureza. Eles se formam, por exemplo, próximo a cachoeiras, quando…
Porque a insuflação é tão importante para sua cozinha profissional?
Para estar de acordo com as normas da ABNT, principalmente a NBR 14518 que normatiza o sistema de ventilação e exaustão das cozinhas profissionais no Brasil,…
Make-up Air
Um dos itens importantes para adequação de um Sistemas de ventilação para cozinhas profissionais com a NBR 14518 é o Suprimento do Ar de Compensação, também…
Dicas de limpeza do captor do Filtro Precipitador Eletrostático
De acordo com a NBR 14518 a periodicidade da limpeza dos filtros deverá ser definida e compatibilizada de acordo com o volume e frequência de utilização dos…
Norma ABNT NBR 14518:2019
ATENÇÃO! A ABNT publicou a norma ABNT NBR 14518:2019 - Sistemas de ventilação para cozinhas profissionais, que revisa a norma ABNT NBR 14518:2000, elaborada pelo Comitê…
Coifa para Quiosques de Churros em Shopping Centers
Veja só como ficou nossa Coifa Eletrostática Curvilínea em 2 Quiosques de Churros em Shoppings Centers de grande circulação de Brasília: ▸ Shopping Conjunto Nacional ▸ Shopping Igratemi/Brasília…
Segredos de um Food service de sucesso
Empreender na gastronomia ou mesmo permanecer nesse ramo de negócio exige um cuidado especial com a comida, já que ela é o seu principal produto. Uma estratégia para o setor alimentício, principalmente em tempos de crise, é se destacar em detalhes que fazem a diferença.
PMOC para Cozinhas Industriais
A sigla PMOC significa Plano de Manutenção, Operação e Controle. Trata-se de um plano estabelecido pela Anvisa (Portaria n° 3.523, de 28 de agosto de 1998) é obrigatório aos proprietários, locatários…
Coifa e Lavadora Combinados
A Arwek® sempre pensando em inovações desenvolveu um novo sistema no conceito de Coifa Lavadora maximizando a eficiência do equipamento e minimizando a manutenção e com um…
Estação de Cozinha premiada usa Coifa de Bancada Arwek
O StudioIno é uma experiente firma de design e arquitetura para produtos e estabelecimentos de foodservice com mais de mil projetos executados, oferecendo soluções com base…
Coifa Caixote
Coifa Caixote Arwek, coifa industrial modelo Maxi, no Hotel Pullmann, em cima da chapeira, dentro da ala do restaurante. O filtro eletrostático impede que os odores produzidos no…
instalada no cammarote do estádo do morumbi
Coifa de Parede Arwek Stratus no Estádio do Morumbi
instalada no cammarote do estádo do morumbi Coifa de Parede Arwek Stratus no Estádio do Morumbi, dentro da Lanchonete América, sobre chapeira e fritadeira.
Coifa de Parede Arwek Stratus na Vale Presente
Coifa de Parede Arwek Stratus, na Vale Presente, no refeitório, sobre fogão profissional, com sistema eletrostático, elimina odores e fumaça.
Coifa Parede Stratus na Unilever
Coifa Parede Stratus 2, de Parede, na Unilever, no Itaim, com sistema eletrostático, para tirar odores dos alimentos
Coifa Parede Frontal
Coifa Parede Frontal Stratus para área lazer, ou cozinha experimental, elimina odores e fumaça.
